酒店是綜合性的服務企業，住和吃是酒店的兩個基本功能，所高雄婚宴以，宴會廳在酒店中的地位是非常重要的，它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經營項目。宴會廳生意好可以帶動客房生意，客房的住客也可以促進餐廳的經營，二者可以說是相輔相成的，對於餐飲酒店來說，承接大型宴會，不僅可以帶來很好的收益，同時，可以利用宴會的機會，為餐廳塑造良好的口碑。因此，婚宴跟商務宴會對於酒店來說，都是利潤的重中之重。 宴會主題和環境營造提升客人享受和酒店聲譽 酒店宴會廳在進行宴請時，因為客人需求不同，需要進行不同的主題、環境、氛圍、品格營造，客人需要一個既有檔次又不失輕松的交流場所。所以，不同的客人、不同高雄中餐廳性質的宴會都會有各不相同，但非常明晰的主題，針對這些不同的宴會，酒店需要為客人創造或設置不同的環境。譬如重大的節日宴請，不論是婚慶、生日、年會、聖誕節、元旦、春節歡慶等等，都有不同的主題，都具有其獨特的文化內涵和外延，而且非常個性化。因此，高端酒店宴會廳必須在主題和環境上有不同的體高雄西餐廳現，既有共性，又不失個性。 傳統宴會廳的靜態場景布置不能提升宴會廳氣氛 傳統宴會廳的場景布置，一般是在宴會廳周圍擺放盆景花草，或在主台後面用花壇、畫屏，大型青枝翠樹盆景裝飾，用以增加宴會的隆重盛大，熱烈歡迎的氣氛。一般的婚宴會，則在靠近主台的牆壁上掛上“喜”字，兩旁貼對聯：如是壽宴則掛“壽”字等。這種靜態場景布置每次要求都不一樣，因此一般只能單次使用，不具備重復性，不僅成本高，同時不新穎、不別致，不能滿足快速變化的客戶需求。 為了更好地滿足客戶欣賞水平不斷提升和變化，要求更加新穎、別致的宴會或會議氣氛，同時也為了能快速滿足客戶需求，目前，時尚的宴會氣氛設計師們開始采高雄下午茶用多媒體顯示技術來塑造最新的宴會廳，4D全息多媒體技術就是最前沿的宴會廳氣氛渲染技術。高雄宴會廳
留言列表
