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我們為什麼要去旅行?是去吃平時吃不台中旅館到的小吃,看平時看不到的風景,遇到原來交際圈中無法遇到的人,還是享受安穩生活中感受不到的刺激,尋覓浮躁都市中難以安置的靜謐,亦或是找尋一段無法磨滅的回憶,體悟一番生命的哲理,做一個真正自由的自己?

旅行其實無所謂動機,開心就好。旅行中,拍出自己滿意的照片會開心,吃到可口的食物會開心,和好友知心地聊上幾句會開心,拿出手機自拍一下傳到微博上證明自己到此一游也是很開心的事情。

傳統中,旅游有三好——美景、小吃、睡得飽。

美景無須多言,台中住宿人們出去旅游要麼去看城市奇觀,要麼去看自然風光。只不過因為個人喜好不同,對美景的理解和看法也不同。有的人喜歡大城市的奇觀化景像,面對幾百米的高樓大廈時能激動得發抖。有的人偏愛名山大川,因為底蘊足,氣場大。還有人鐘情於不知名的小地方,因為這些地方往往風景優美,人少,人為的開發更是少。

在景觀日益同質化的今天,很多人旅游並不是為了一瞥美景,而是為了一品名食。食物,特別是小吃,其存在的價值絕對不僅僅是為了果腹,在旅行者眼中,這些小吃往往是當地文化的一部分,甚至可以說是文化的一種縮影。每種小吃都是當地風土人情的展現。透過“吃”,我們能看到東北的耿直,西北的莊重滄桑,中部的深厚底蘊,南方的外向包容。“吃”,是一門台中飯店學問,是一種文化。這種文化是中國所特有的,這也是“舌尖上的中國”之所以成功的原因。

看美景,品宜蘭民宿名食,這是每個旅游者所關心和重視的。但是,人們往往就忽略了旅游途中的三分之一甚至二分之一的時間的感受——那就是住宿和睡覺的感受。

旅途住宿,在一段時間內呈現出一種兩極化的跡像。一方面,有的人僅僅將住宿看成是一種休息的手段,控制成本是住宿優先考慮的因素。另一方面,有的人將住宿看成一種享受,酒店的檔次是這類消費者最關心的。但是,無論是哪種住宿的態度,都無疑是將住宿排除在了旅行環節之外,仿佛住宿僅僅是為旅行服務的。而非旅行本身的一部分。

而旅行本身就是一場生活的體驗,一場對當下生活狀態的自我對比。只有將自身融入到旅行之中,將旅行深入到旅行目的地生活的層面上,才能真正享受到旅行的快感。

住宿是最容易融入並體驗當地社會的一種方法。只不過這種方式被快速酒店扼殺了。快速酒店,也就是快捷酒店,是一種快餐文化的代表,是文化大眾化後的產物,沒有什麼底蘊,有的只是機械式的千篇一律。無論你是在北方,還是在南方,你看到的,只會是同樣裝修風格的房間。固然整潔,但是缺少了生活的氣息,仿佛和旅途無關。

有些旅游景點做得就很好,保留了大量有當地生活氣息的房間作為客房的房源,供顧客挑選。只不過美中不足的是這些地方往往都是一些古城,如麗江、烏鎮、西塘等。而很多旅游業發達的大城市就沒有這樣的待遇。
 

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