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輕松而小量的菜品正式的雞尾酒會要求食物精致而量小，而且多台中雞尾酒會為干點，不能含太多汁液，以免濺到禮服上。而家庭式雞尾酒會，則可以讓食物變得更為輕松與隨意。品種上，可以選擇簡台中開幕茶會單易做的三明治、沙拉、燒烤串類，這樣准備起來不用太費力，而且容易讓客人有飽腹感。從營養角度來看，蔬菜、肉類與面包、蛋糕等的搭配也是葷素平衡、營養豐富。建議食物分量不要太大，這樣可以令品種豐盛，即使每種只吃一兩口，也會很容易消除飢餓感，有益shou身。
營造浪漫氛圍想要打造完美的雞尾台中婚禮外燴酒會，就一定要營造出浪漫氛圍，可以從環境、餐具、桌布、飾品等台中茶會點心細節處來考慮。家中的花園、庭院當然是最佳選擇，讓酒會充滿詩情畫意。
選擇家中有陽光的寬敞一隅。選擇色彩絢麗的彩繪餐具，或者古樸典雅的陶器台中外燴，都能為酒會定下浪漫基調。格紋或花朵圖案等帶有鄉村風味的桌布、彩繪餐墊、漂亮小擺設等，則會體現出你的用心和考究。
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